Posts Tagged ‘diyetisyen’

Kalori Nedir?

Salı, Ağustos 11th, 2009

Kısaca Kalori enerjiyle eşdeğerdir. Bu enerji yiyeceklerin yakılması ile açığa çıkar. Yiyeceklerin kalori miktarını ölçen ve kalorimetre adı verilen alet, bir su tankı ve onun içine batırılmış, yüksek basınçlı oksijen bağlantısı olan çelik bir kaptan oluşan basit bir düzenektir.

Kalorisi ölçülecek yiyecek çelik kaba konulur, oksijen verilerek tutuşturulur. Yanma bitince kabı çevreleyen sudaki ısı yükselmesi ölçülür. Derece olarak ısı yükselme miktarı ile kilogram olarak suyun ağırlığı çarpılınca sonuç doğrudan (gıda uzmanlarının kullandığı) kalori miktarını verir.

İnsanlar bu şekilde yiyeceklerin kalori miktarlarını ölçerken bir şeyin farkına vardılar. Hangi yiyeceğin içinde olurlarsa olsunlar bütün protein türlerinin bir gramları aynı miktarda kalori veriyorlardı. Aynı şeyler yağlar ve hidrokarbonlar için de geçerliydi. Protein ve karbonhidratların her bir gramı 4, yağların ise 9 kalori içeriyordu.

Bu yüzden yiyecekleri tek tek yakarak kalori miktarlarını ölçmeyi bıraktılar. Bir yiyecekte kaç gram yağ, protein ve karbonhidrat olduğu biliniyorsa iş kolaydı. Protein ve karbonhidrat gramajlarını 4, yağınkini ise 9 ile çarparak yiyeceğin toplam kalori miktarı bulunabiliyordu.

Yine de kalorimetre ile insan vücudu arasında küçük bir fark vardır. Kalorimetrede yiyeceğin tümü yakılır. Vücutta ise yağın yüzde 2’si, karbonhidratın yüzde 5′i, proteinin de yüzde 8′i sindirilip parçalanmadan yani enerjiye dönüşmeden vücuttan çıkar gider. Hassas değerlendirmelerde bu farkı hesaba katmak gerekir.

Bilimsel olarak kalori; 1 gram suyun ısısını 1 derece yükseltmek için gerekli enerji miktarıdır. Gıda ve fizik dalı ile uğraşanlar arasında enerjinin birimi ile ilgili garip bir anlaşmazlık vardır. Gıda uzmanlarının 1 kalori dedikleri değer aslında bilimsel olarak 1.000 kalori yani 1 kilokalori ‘ dir.

Vücudun ihtiyacı olan kalori miktarı, söz konusu kimsenin yaptığı işle ilgilidir. Sözgelimi, yaklaşık olarak 50 kiloluk bir kimsenin her gün için 1680 kaloriye ihtiyata vardır. Fakat bu durum, tam bir dinlenmeyle geçirilen gün içindir. Eğer masa başı işi gibi yorucu olmayan bir şeyde çalışıyorsa, vücudun kalori ihtiyacı her gün için 3360 kaloriye çıkar. Ağır işte çalışıyorsa, vücudun sağlıklı ve gerektiği gibi çalışması 6720 kalori ihtiyacı doğurur.

Zayıflama Aletleri

Salı, Ağustos 11th, 2009

Koşu Bandı: Koşu bantları, kapalı mekanlarda da rahatça koşabilmek için üretilmiştir. İstediğimiz zamanlarda dışarı çıkamayabiliriz ya da hava her zaman müsait olmayabilir. Çevremizde rahatça koşu yapabileceğimiz yerler de olmayabilir. Bu durumlarda başvurulan ve oldukça etkili bir alettir.

Termal Zayıflama Şortu: Bu ürün, özellikle karın bölgesindeki yağlanmadan şikayetçi olanlar ve doğal yollarla zayıflamak isteyenler için ideal bir zayıflama yöntemidir. Genelde tuzla birlikte satışa sunulur. Giyildiği andan itibaren etkisini gösterir ve yaklaşık 3 hafta içinde gözle görülür zayıflama sağlar.

Egzersiz Minderleri:
Üzerinde mekik, şnav gibi egzersizlerin daha kolay yapılmasını sağlar.

Egzersiz Çubukları: Spor yaparken vücudun daha rahat hareket ettirilmesini ve yapılan spora dayanıklılığı sağlar.

Step Aletleri: İleri geri adım atmakta kullanılan teknolojik üründür. Jimnastiğin belirli bir düzende gerçekleşmesine yardımcı olur ve hareketleri kontrol altına alır.

Zayıflama Bisikleti: Tıpkı koşu bandı gibi kapalı ortamlar için üretilmiştir. İstenilen zamanda bisiklete binilmesini ve spor yapılmasını sağlar.

Zayıflama Kemeri: Beldeki yağlardan şikayetçi olanlar için üretilmiştir. Titreşimli ve saunaya özel oanları vardır.  Kullanılmadan önce kullanım kılavuzunun mutlaka okunması gerekir. Bel rahatsızlığı olanların kullanması tavsiye edilmez.

Kahvaltıda Yulaf Ezmesi

Cumartesi, Ağustos 8th, 2009

Sütle birlikte kahvaltılık gevrekler en iyi ve ideal gıdalardandır. Ayrıca bir öğün ekmeğin yerini de tutarlar. Günün herhangi bir saatinde ama özellikle kahvaltıda tüketilen lif zengini gevrekler sizi tok tutacak, enerjinize enerji katacaktır. Birçok kahvaltı besin değeri, vitamin ve minerallerle takviye edilerek artırılmıştır. Şekerli gevreklerden uzak durun. Kahvaltıda yulaf ezmesi yiyin. Lezzet katması ve daha sağlıklı olması için içine kurutulmuş meyve, bal, fındık ve çekirdek ekleyin. Daha fazla krema tadı vermesi için içeceklerinize yulaf ekleyin. Yulafı geceden süte yatırın, ertesi sabah meyve ve yoğurtla birlikte tüketin.

Biber Hapı İle Sağlıklı Zayıflama

Çarşamba, Temmuz 22nd, 2009

Kış mevsiminin başlamasıyla ısınmak için kişiler daha çok kalorili ve yağlı besinlere yönelerek bu ihtiyaçlarını az da olsa karşılamaktadırlar.Yaz aylarının yavaş yavaş gelmesiyle birlikte kış aylarında alınan fazla kilolar ince kıyafetlerin giyilmeye başlanmasıyla birlikte ortaya çıkmaktadır.Alınan bu fazla kilolar kişinin fiziksel görüntüsünü oldukça bozmaktadır.Kişinin fiziksel görüntüsü hoş olmayınca psikolojik olarak kişi kendini oldukça kötü hissedecektir.Bu durumda kişileri kilo verme isteğine iter.Çok çabuk kilo vermek için de sağlıksız diyetlere ve beslenme de yetersiz olan rejimlere başvurulur.Bu diyetlerde genellikle tek yönlü besin alımı,çok az besin tüketimi gibi sağlıksız şekilde yapılmaktadır.Sağlığı tehdit eden bu diyetlerde çok kısa sürede verilen bu kiloların fazlasıyla geri alınmasına neden olur.Halbuki sağlıklı zayıflamanın yolu dengeli beslenmekten geçmektedir. Sağlıklı yaşamak için hayatın her döneminde dengeli ve düzenli beslenme alışkanlığı edinmek gerekmektedir.Bu da günümüz koşullarında neredeyse imkansızdır.Çünkü gerek iş hayatı gerek okul hayatı yüzünden kişiler sağlıklı beslenememekte ve dışarıda yemek yenilmektedir.Dışarıda yenilen yemekler genelde çok yağlı,kalorisi bol aynı zamanda sağlıksız besinlerdir.Kişiler öğle ve akşam yemeklerini bazen de kahvaltılarını dışarıda yaparak fazla kalori alarak ideal kilolarını kaybederler.Bu sebeplerden dolayı yapılan sağlıksız diyetler insan sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir.Halbuki doğal zayıflama sağlıklı zayıflamak demektir.Diyet uygulamadan,tek yönlü beslenmeden,kişinin kendini kısıtlamadan yaptığı beslenme şekli en doğru olanıdır.Doğal zayıflama yöntemleri de genelde spor yaparak,sağlıklı beslenerek ve bitkisel ürünleri tüketerek uygulanır.Doğal yöntemlerle zayıflamak isteyenler ilk olarak bu ölçütlere uymalıdır.Doğal zayıflama yolları kullanılırken zayıflama kısa sürede gerçekleşmez.Fakat diyetle verilen kilolar gibi de hemen alınmaz.Doğal yollarla verilen kilolar çoğunlukla kalıcı olarak verilmiş demektir.O yüzden çok çabuk kilo alımı gerçekleşmez.Bazı durumlarda bitkisel zayıflama hapları da kullanılabilir.Fakat bu hapların kaliteli ve orijinal olması şarttır.Çünkü zayıflamak isterken sağlık riske atılmamalıdır.Zayıflamak için kullanılan bitkisel ürünlerin en kalitelisi ve etkili olanı Biber hapıdır.Tamamen doğal yollarla elde edilmiş olan bu ürün kişide tokluk hissi yaratarak fazla kalori alımı engeller aynı zamanda bol miktarda su içirdiği için de vücuttaki yağların kısa sürede yakılmasını sağlar.Fakat Biber hapı tokluk hissi verse de gün içinde sık aralıklarla az miktarda besin alınmalıdır.Sağlıklı zayıflamak için en etkili çözüm yolu olan Biber hapını kullanarak ideal kilonuza kavuşabilirsiniz

Kısa zamanda ve buna rağmen sağlıklı bir çerçevede kilo verebilmek için gereken tek şey biber hapı olsa da bazı insanlar halen bunun farkında olmadıkları için obezite sorunu halen büyümektedir.