Çiğnenmiş, enzimlerle karışmış lokma ağızdan ayrıldıktan sonra mideye iner ve küçük bağırsağa ilerlemeden önce gıdayı parçalayanDaha hızlı sindirim için biber hapı hidroklorik asit ve diğer sindirim kimyasallarının tetiklenmesine neden olur. Bu sindirim evresinde biber zayıflama hapı kullanmak kilo oluşumunu engeller. Yeterli hidroklorik asit oluşana ve gıda parçalanması gerçekleşene kadar, gıda mideden ayrılmaz. Sindirilmemiş gıda midede uzun süre kalırsa, toksinler oluşur ve sizi zehirler. Yeterli hidroklorik asit ve biber hapı kullanımı, sindirim sürecinde önemlidir.

İnsanlar dispepsi, yani hazımsızlığın “aşırı asitten” kaynaklandığını düşünürler ve buna “mide ekşimesi” adı verilir. Bazı ender durumlarda bu tanı doğru olsa da, asit semptomlarının büyük bir çoğunluğu zıt bir sorundan, hidroklorik asit yetersizliğinden kaynaklanır. Sonuçta, gıda uygun bir şekilde sindirilmez ve midede uzun süre kalır, dolayısıyla çürür ve asitlenir. Uzun süre midede kalan besinler aynı zamanda kilo artışı gerçekleştirir. Bu artışa engel olmak için biber kapsülü kullanımı gerekmektedir.

Aşırı sindirim asiti değil, çürüyen gıda midenin yanmasına neden olur. Yemeden önce, asit hazımsızlığını önlemek için mide ekşimesine karşı antasit tabletler almak iyi bir fikir değildir. Bu sadece durumu kötüleştirir. Asit hazımsızlığı için en iyi çare, temel gıda kombinasyon kurallarına uymak ve lokmayı iyi çiğnemektir. Sindirim enzimleri desteği de iyi bir fikir olabilir. bu kural biber hapı diyetleri sırasında da değişmez. Gıdaları yeteri kadar çiğnedikten sonra yutmak biber hapı diyetlerinde yağ yakımını hızlandıracaktır. (Not: Hidroklorik asit tabletleri almak da mümkündür, ancak çok daha agresif bir ölçü olan bu uygulama eğirim ve dikkatli gözlem gerektirir.)